Inti singkat dari makna lagu “Ice Cream” terletak verse 2 lirik lagu. Lirik “I know that my heart can be so cold, But I'm sweet for you, come put me in a cone” dapat dimaknai bahwa meskipun para personel BLACKPINK sifatnya terlihat dingin bagi orang-orang, namun sebenarnya hati mereka sangatlah manis bagai eskrim. Orang-orang kadang salah menilai, karna mereka kadang belum pernah mengenal BLACKPINK. Namun setelah mengenal BLACKPINK, orang-orang baru sadar bahwa BLACKPINK khususnya personel-personelnya sangatlah manis.
Tak kenal maka tak sayang, mungkin inilah poin yang ingin BLACKPINK sampaikan dalam lirik lagu ini. Sebuah pepatah legendaris yang menyiratkan arti bahwa rasa sayang akan muncul jika kita saling mengenal. BLACKPINK seolah ingin menyampaikan pesan lewat lagu ini bahwa sebagai manusia kita itu jangan langsung menilai, jangan langsung menghujat, jangan langsung sinis, terhadap suatu hal yang belum benar adanya. Oleh sebab itu, sebagai manusia kita haruslah senantiasa bijak untuk berkenalan dulu, mencari info dulu, karna ingat, yang terlihat dingin itu belum tentu dingin kok, karana jika arti dingin dimaknai sebagai sebuat es krim, maka rasanya akan sangat manis dan menyenangkan.
