Opor Ayam Bumbu Kuning


  1. 500 gr ayam broiler (lebih baik kampung)
  2. 1 lt santan dari 3/4 kelapa ukuran besar
  3. 6 butir bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 2 sdt ketumbar bubuk
  6. 1/2 sdt jinten
  7. 1/2 sdt lada bubuk
  8. 4 butir kemiri
  9. 2 cm kunyit bakar
  10. 1/2 jempol lengkuas
  11. 1 Batang serai geprek
  12. 3 lembar daun salam
  13. 4 lembar daun jeruk purut
  14. 1/2 sdt royco ayam
  15. 3/4 sdt garam
  16. 1/2 sdm gula pasir
  17. Secukupnya minyak sayur untuk menumis
  18. Secukupnya bawang goreng untuk taburan

Popular posts from this blog

Menelusuri Flora dan Fauna Unik di Situ Gunung Sukabumi